Margaux AOC 1er Cru Classé Grand Vin 2019 Château Margaux

De Grand Vin 1er Cru Classé is een wijn van Château Margaux, de prestigieuze Franse wijnmakerij waarvan de oprichting minstens teruggaat tot de 12e eeuw, toen het paleis werd gebruikt als koninklijke residentie. Het was echter pas in 1500 dat de eerste wijngaarden op Château Margaux werden aangeplant door de familie de Lestonnac. Door de eeuwen heen is het van eigenaar veranderd tussen verschillende families en de wijngaarden zijn altijd min of meer even groot gebleven als nu, namelijk 80 hectare. Sinds de jaren zeventig is het kasteel in handen van de familie Mentzelopoulos, die de kelder hebben herbouwd en gerenoveerd.

De Grand Vin 1er Cru Classé van Château Margaux is een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot. De vinificatie vindt plaats in zowel staal als hout, terwijl de verfijning plaatsvindt in nieuwe houten vaten gedurende 18-24 maanden, afhankelijk van de vintage.

De neus onthult een rijk en veelzijdig boeket van aroma's van violet en roos, bosbessen en frambozen, met grafiet en licht rokerige tonen. De slok is levendig en veelzijdig, met zeer fijne tannines en een schitterende zuurgraad. Zeer lange afdronk.

De Grand Vin 1er Cru Classé van Château Margaux is de ideale begeleider van uitgebreide gerechten met rood vlees en wild.