Wijnsoort
Rode
Vatrijping
Lang
Body
Robuust
Aroma's
Fruitig
Afkomst
Italië, Toscane
Past goed bij
Stoofvlees, Champignons, Gegrild rood vlees

Product informatie

volledige naam
Toscana Malbec IGT Vie Cave 2022 Fattoria Aldobrandesca
New
appellatie
Toscana
jaargang
2022
dosage
Droog
land
Italië
regio
Toscane
druivensoort
Malbec 100%
vatrijping
Barrique
formaat
0,75 L
aroma's
Kruidnagel, Fruitige noten, Specerijen, Vanille
alcohol
15%
temperatuur
16 - 18 °C
Sulfieten
Bevat sulfieten
Gemiddelde score
3,38 / 5
Je kunt stemmen na aankoop
Product beoordeeld door 23 klanten

Toscana Malbec IGT Vie Cave 2022 Fattoria Aldobrandesca

0,75 ℓ
Actie
24,90 
per fles  (0,75 ℓ)  33,20 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Voorheen: 26,50 € 
Laagste prijs: 24,90 € 
Loopt bijna af
Producten in de inkoop, bestel binnen 5 uur en 21 minuten om het binnen maandag 18 november te ontvangen
prijzen van andere jaargangen
Wine Spectator
2021
91/100
Luca Maroni
2020
95/99

Omschrijving

De Vie Cave van de Marchesi Antinori werd geboren in de wijngaarden van de Aldobrandesca Farm, in Toscane, in de zuidelijke Maremma.

Het is volledig gemaakt van Malbèc-druiven, alleen met de hand geoogst en geselecteerd. De druiven, ontdaan van de steel en zacht geperst, worden in roestvrijstalen tanks gebracht. Vervolgens worden de druiven koud geweekt met verlaging van de temperatuur van het product tussen 5 en 10 ° C, gedurende ongeveer 3 - 4 dagen. De most warmt op en wordt gefermenteerd in contact met de schil gedurende ongeveer 7 dagen, bij temperaturen die niet hoger zijn dan 30 ° C. De wijn sluit zijn malolactische gisting af in Franse barriques. Vie Cave rijpt ongeveer 10 maanden in hout, waarna het wordt gebotteld en nog eens 8 maanden in de fles wordt gerijpt.

Vie Cave wordt gekenmerkt door een intense en diepe robijnrode kleur. De neus opent met fruitige tonen die ruimte laten voor kruidige tonen, kruidnagel en vanille. In de mond is het evenwichtig, zacht en aangenaam persistent, met bijzonder zoete tannines. De afdronk, gedomineerd door hints van bosbessen en rijp zwart fruit, gaat vergezeld van lichte tonen van bittere chocolade.

Het is perfect te combineren met recepten voor gestoofd vlees en gegrild rood vlees.

meer aanraders
Wordt uitgevoerd, even wachten a.u.b....

Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid