Valle de Leyda Sauvignon Blanc DO Albaclara 2024 Viña Haras de Pirque

De Sauvignon Blanc Albaclara van de wijnmakerij Viña Haras de Pirque, eigendom van Marchesi Antinori, is geboren in de duurzaam beheerde wijngaarden in het prachtige Leyda Valley-gebied, in Chili.Exclusief verkregen uit Sauvignon Blanc-druiven, geoogst in april, deze wijn fermenteert bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks, om de karakteristieke versheid en smaak te behouden.

Het heeft een strogele kleur, met mooie groenachtige reflecties. De neus biedt frisse citrusaroma's van sinaasappelschil en citroen, met zeer delicate tonen van munt en kruiden die een goede aromatische complexiteit geven. In de mond komt het fris en licht van kracht, met kleine hartige tonen die leiden tot een aangename en aanhoudende afdronk.

Perfect in combinatie met oesters of schaaldieren, maar ook heel goed bij niet al te uitgebreide visgerechten.