Product informatie
Omschrijving
De Petit Arvine van wijnmakerij Lo Triolet is gemaakt met 100% Petit Arvine-druiven.
Na de oogst worden de druiven geperst en een korte tijd gemacereerd. Het persen volgt om de most te extraheren die in staal zal worden gefermenteerd. Nog eens 8 maanden rijping in staal laat de wijn toe om te worden verrijkt in olfactorische termen dankzij de stop in contact met de fijne droesem.
Strogeel van kleur, het heeft intense tonen van witte bloemen voor een aanhoudend en algeheel bloemig geurprofiel. In de mond is het droog, met een goede frisheid en smaak met wat gejodeerde en kruidachtige terugkeer.
Perfecte wijn voor kalfsrollè en wit vlees, hij past ook goed bij zachte kazen en vegetarische voorgerechten.