Product informatie
Omschrijving
Muscat Petit Grain van wijnmakerij Lo Triolet is gemaakt met 100% Moscato Bianco-druiven.
Na de oogst worden de druiven geperst en een korte tijd gemacereerd. Het persen volgt om de most te extraheren die in staal zal worden gefermenteerd. Nog eens 8 maanden rijping in staal laat de wijn toe om te worden verrijkt in olfactorische termen dankzij de stop in contact met de fijne droesem.
Strogeel van kleur, met tonen van vlierbessen, munt en salie, voor een fris en evenwichtig geurprofiel. In de mond is hij droog, met een goede mineraliteit en rondheid, zeer zacht in de slok en met een middellange afdronk.
Perfecte wijn voor wit vlees, ideaal bij kruiden- of garnalenrisotto en gebakken champignons.