Product informatie
Omschrijving
Het Listrac-Médoc Château Clarke wordt geboren in wijngaarden in de prestigieuze Franse wijnstreek Bordeaux.
Het wordt voornamelijk geproduceerd met Merlot en Cabernet Sauvignon-druiven, alleen met de hand geoogst en geselecteerd. Gisting vindt plaats in hout bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 14-18 maanden in barrique alvorens te worden gebotteld.
Deze Listrac-Médoc kenmerkt zich door een intens paarsrode kleur. De neus opent met overtuigende aroma's van vers rood fruit en cacao, verrijkt met tonen van zoethout en vanille. In de mond is het rond en vol, met dichte tannines die vergezeld gaan van een aangenaam fruitige afdronk.
Perfect bij rood vlees, ook gegrild, het is ideaal in combinatie met gepeld wild en gerijpte kazen.