Product informatie
Omschrijving
Een van de bekendste variëteiten van internationale witte bessen - Chardonnay - ontmoet de regio Lazio van de Agro Pontino. Casale del Giglio, een wijnmakerij in het gebied Le Ferriere in de provincie Latina, ondertekent de vakbond met een speciaal label.
Het bestaat alleen uit Chardonnay-druiven, geoogst in september en gevinifieerd in staal. Elke stap wordt met uiterste zorg uitgevoerd om de expressie van de vrucht intact te houden. Het wordt gebotteld aan het begin van het jaar na de oogst.
De strogele tint is intens en levendig. Banaan, gele perzik, jasmijn en acaciahoning definiëren het boeket van dit intense wit ook in de smaak, goed uitgebalanceerd tussen zachtheid en frisheid. Fruitige echo blijft bestaan.
Ideaal in combinatie met kip met groenten.