Product informatie
Omschrijving
De Langhe Nebbiolo van de Barbaresco-producenten is afkomstig van een van de jongste wijngaarden die zijn geselecteerd uit het 100 hectare grote landgoed.
De gisting vindt plaats in staal bij een gecontroleerde temperatuur van 28 ° C, met 20 dagen maceratie op de huid. Na voltooiing van de malolactische gisting rijpt de wijn 5 maanden in grote eikenhouten vaten.
Intense robijnrode kleur en biedt intense aroma's van rood fruit, anijs en witte peper. In de mond toont het een medium-bodied wijn, van goede frisheid.
Perfect in combinatie met hapjes, uitstekend in het gezelschap van voorgerechten en vleesrecepten, zowel wit als rood.