Langhe DOC Rosato Solerose 2023 Fontanafredda

Wijnsoort

Rosé

Vatrijping

Geen

Body

Medium

Aroma's

Bloemig

Afkomst

Italië, Piedmont

Past goed bij

Verse kazen, Pasta gerechten, Vleeswaren

Product informatie

volledige naam

Langhe DOC Rosato Solerose 2023 Fontanafredda

appellatie

Langhe

jaargang

2023

dosage

Droog

land

Italië

regio

Piedmont

druivensoort

Nebbiolo 100%

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Bosaardbei, Framboos, Bosbes

alcohol

13,5%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

2,92 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 4 klanten

Langhe DOC Rosato Solerose 2023 Fontanafredda

Fontanafredda

0,75 ℓ

Korting 15%

10,90 €

per fles (0,75 ℓ) 14,53 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 12,90 €

Laagste prijs: 12,90 €

Meteen beschikbaar, bestel binnen 16 uur en 19 minuten om het binnen woensdag 27 november te ontvangen.

Omschrijving

Solerose di Fontanafredda wordt geboren in wijngaarden op de heuvels van de Langa.

Het wordt gemaakt van pure Nebbiolo-druiven. De trossen worden ontsteeld en geperst en ondergaan vervolgens een koude maceratie bij 10°C gedurende 24 uur. Daarna volgt een zachte persing van de schillen en aansluitend statisch decanteren van de most, altijd koud bewaard, voor nog eens 24 uur. De fermentatie vindt plaats bij een maximale temperatuur van 18 ° C, terwijl de verfijning op de fijne droesem bij 5 ° C 3 maanden duurt.

Het heeft een roze ui huidskleur. De neus opent met hints van frambozen, rijpe bosbessen en wilde aardbeien. De slok is fris, zacht en hartig.

Perfect bij vleeswaren en kazen, voorgerechten en verse en halfgerijpte kazen.

meer aanraders