Product informatie
Omschrijving
Nebbiolo Simane wordt geproduceerd door het jonge bedrijf Reverdito, geboren in 2000 in La Morra, dat vandaag 26 hectare wijngaarden beheert, waaronder enkele aanvullende geografische vermeldingen zoals Badarina of Berri.
De wijn is gemaakt van 100% Nebbiolo-druiven, die worden ontsteeld en gevinifieerd in thermisch gecontroleerde stalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in grote vaten.
Licht robijnrood van kleur, de neus onthult aroma's van bloedsinaasappel, granaatappel en kruiden. De slok is droog en fijn, met een goede persistentie.
Het wordt gewaardeerd met vleeswaren en Bra-worst en met oude kazen.