Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Geen

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Piedmont

Past goed bij

Pasta gerechten, Stoofvlees, Rood vlees

Product informatie

volledige naam

Langhe DOC Dolcetto Ancum 2023 Borgogno

appellatie

Langhe

jaargang

2023

dosage

Droog

land

Italië

regio

Piedmont

druivensoort

Dolcetto

vatrijping

Betonnen tank

formaat

0,75 L

aroma's

Kers, Aardbei

alcohol

13%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,65 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 6 klanten

Langhe DOC Dolcetto Ancum 2023 Borgogno

Borgogno

0,75 ℓ

17,90 €

per fles (0,75 ℓ) 23,87 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Meteen beschikbaar, bestel het nu en ontvang het binnen dinsdag 31 december.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Granaatrode kleur die naar oranje neigt. Neus van kersen in alcohol, tonen van verse marjolein, toetsen van chinotto. Gespannen mond, met hartige tannines, eindigend met een balsamico terugkeer.

prijzen van andere jaargangen

Wine Spectator

2021

90/100

Omschrijving

De Langhe Dolcetto Ancum werd geboren in wijngaarden in Madonna di Como, in de provincie Alba, van druiven die op ca. 430 meter boven zeeniveau van de "Ancum" cru.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Dolcetto-druiven, geoogst begin september. De druiven worden ontsteeld en vervolgens spontaan gefermenteerd met hele bessen, in cementtanks bij een temperatuur van 22-28°C. Vervolgens rijpt de wijn 6 maanden in beton en voltooit de verfijning met 3 maanden op fles.

Deze Langhe Dolcetto kenmerkt zich door een robijnrode kleur met violette tinten. De neus opent met aroma's van knapperig rood fruit zoals aardbei en kers. In de mond is hij sappig, met een compacte tanninestructuur.

Perfect bij vleeswaren, witte gehaktballetjes en gebakken konijn.

meer aanraders