Lambrusco di Sorbara Secco DOC 1 Elegante Giacobazzi

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Bloemig

Afkomst

Italië, Emilia Romagna

Past goed bij

Vleeswaren, Pasta gerechten, Aperitieven

Product informatie

volledige naam

Lambrusco di Sorbara Secco DOC 1 Elegante Giacobazzi

appellatie

Lambrusco di Sorbara

dosage

Droog

land

Italië

regio

Emilia Romagna

druivensoort

Lambrusco di Sorbara 100%

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Bosaardbei, Roos, Viooltje

alcohol

11%

temperatuur

12-16 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Lambrusco di Sorbara Secco DOC 1 Elegante Giacobazzi

Giacobazzi

0,75 ℓ

Actie

6,90 €

per fles (0,75 ℓ) 9,20 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 9,90 €

Laagste prijs: 6,90 €

Product is niet beschikbaar.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Kers en aardbei in de neus, met een vleugje vers peperblad, hartig en dicht in de mond, met een mooie persistentie.

prijzen

Vino.com

91/100

Luca Gardini

91/100

Omschrijving

Giacobazzi 1 is een Lambrusco di Sorbara, geproduceerd door de gelijknamige wijnmakerij Giacobazzi, in de regio Modena.

Het bestaat voor 100% uit Lambrusco di Sorbara-druiven, afkomstig van wijnstokken die zijn geplant op een kalk- en kleiachtige grond. De oogst vindt plaats tussen eind september en begin oktober en wordt gevolgd door een vinificatie in stalen containers. Hergiften op een natuurlijke manier volgens de Martinotti-methode van hergisting in autoclaaf.

Het wordt geleverd in een zeer heldere en heldere robijnrode kleur. De geur heeft de uitstraling van fruit en bloemen, afgenomen in tonen van viooltjes, rozen, aardbeien en kersen. De smaak is levendig, knapperig in de fruitige eigenschap en met een frisse ader om de slok te markeren. Sluit af in een aanhoudende geur.

Uitstekend bij een bord passatelli in bouillon.

meer aanraders