Vin de France Rouge La Genèse 2020 Domaine Raymond Usseglio & Fils

La Genèse van Domaine Usseglio Raymond & Fils is een wijn geproduceerd met 100% Grenache Noir, afkomstig van twee uitzonderlijke terroirs: 50% van zand op de rechteroever van de Rhône en 50% van een perceel galets roulés op de linkeroever.

De wijnbereiding vindt plaats in "Drunk Turtle", een Toscaanse kleicontainer die gecontroleerde oxygenatie en natuurlijke doorzeefing van de droesem mogelijk maakt, vergelijkbaar met eivormige containers.

De wijn heeft intense aroma's van rijp rood fruit zoals kers, framboos en aardbei, met een subtiele kruidige toon. In de mond is de textuur fluweelzacht met zachte tannines en een lange, aanhoudende afdronk.

Het past perfect bij gebraden vlees of gerijpte kazen.