Omschrijving
De ultrazuivere argoncapsules van het merk Coravin zijn een sleutelelement voor deze innovatieve giettechnologie. Dit gas, ook gebruikt tijdens de vinificatiefasen, is totaal inert, reageert niet met de wijn en verandert de smaak niet. Na het gieten beschermt het het product tegen oxidatie door als een barrière tegen zuurstof te werken.
De gepatenteerde capsuleafdekking voorkomt dat gas ontsnapt, zelfs maanden na het eerste gebruik. Bij elke capsule kunnen maximaal 15 glazen wijn worden geschonken.