Product informatie
Isonzo del Friuli DOC Pinot Grigio Sot Lis Rivis 2014 Ronco del Gelso
Omschrijving
De Isonzo Del Friuli Pinot Grigio Sot Lis Rivis van Ronco del Gelso werd geboren in de wijngaarden van de plaats Sot Lis Rivis waar het zijn naam aan ontleent, gelegen in de regio Friuli Venezia Giulia.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Pinot Grigio-druiven, gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 19 ° C. De wijn rijpt ongeveer 1 jaar in eikenhouten vaten voordat hij wordt gebotteld.
Pinot Grigio Sot Lis Rivis wordt gekenmerkt door een strogele kleur met gouden reflecties. De neus opent met rijke fruitige hints van rijpe peer, ananas en gele pruimen, verrijkt met verse amandel met balsamico- en melktonen. In de mond is het warm, sappig en intens en geeft het een aanhoudende afdronk.
Perfect om rauwe vis te begeleiden, zoals tartaar, sushi en sashimi, ideaal in combinatie met gegrilde vis en schaaldieren.