Ischia DOC Per' 'E Palummo 2023 Casa d'Ambra

Product informatie

volledige naam

Ischia DOC Per' 'E Palummo 2023 Casa d'Ambra

appellatie

Ischia

jaargang

2023

dosage

Droog

land

Italië

regio

Campanië

druivensoort

Piedirosso 100%

formaat

0,75 L

aroma's

Wijnachtig

alcohol

12%

temperatuur

18-20 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Ischia DOC Per' 'E Palummo 2023 Casa d'Ambra

Casa d'Ambra

0,75 ℓ

12,90 €

per fles (0,75 ℓ) 17,20 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Campanië

Past goed bij

Gebraden vlees, Gegrild rood vlees, Gerijpte kazen

Beschikbaarheid

Meteen beschikbaar

Bestel binnen 3 uur om het binnen vrijdag 8 november te ontvangen.

Omschrijving

Per''E 'Palummo, ook bekend als Piedirosso, is een autochtone rode druif uit Campania met een karakteristiek roodgeverfd steeltje, dat doet denken aan de poten van de duiven.

Deze rode wijn is volledig samengesteld uit druiven van deze variëteit, die afkomstig zijn uit de wijngaarden in Faiano en Serrara Fontana, ten zuidwesten van Ischia. Na een fermentatie met maceratie van de interne bessen gedurende 5-10 dagen blijft het om verder te verfijnen op de fles.

Het heeft een zeer intense robijnrode kleur. De neus is wijnachtig, met delicate reuksporen van aardbei en framboos. Het is stevig en uitgesproken, maar tegelijkertijd erg zacht van smaak.

Ideaal bij gegrild of geroosterd rood vlees, het past goed bij pittige en oude kazen.

Gemiddelde score

3,15 / 5

Je kunt stemmen na aankoop