Heathcote Shiraz GI Woodfired 2020 De Bortoli

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Kort

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Australië, Victoria

Past goed bij

Pasta gerechten, Stoofvlees, Vleeswaren, Gerijpte kazen, Gegrild rood vlees, Vleesragout

Product informatie

volledige naam

Heathcote Shiraz GI Woodfired 2020 De Bortoli

appellatie

Heathcote

jaargang

2020

dosage

Droog

land

Australië

regio

Victoria

druivensoort

Shiraz 100%

vatrijping

Vat

formaat

0,75 L

aroma's

Steranijs, Drop, Bosbes, Braam, Peper, Specerijen

alcohol

14,5%

temperatuur

14-16 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,32 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 33 klanten

Heathcote Shiraz GI Woodfired 2020 De Bortoli

De Bortoli

0,75 ℓ

Korting 15%

12,10 €

per fles (0,75 ℓ) 16,13 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 14,40 €

Laagste prijs: 14,40 €

Meteen beschikbaar, bestel binnen 19 uur en 43 minuten om het binnen vrijdag 22 november te ontvangen.

Omschrijving

Houtgestookte Shiraz De Bortoli wordt gemaakt met 100% druiven in het Heathcote-gebied in Zuid-Australië.

De wijngaarden worden verbouwd op zeer oude bodems en zijn in staat om water vast te houden in een gebied dat ooit beroemd was om de zoektocht naar goud. De druiven worden na de oogst naar de kelder gebracht en laten fermenteren zonder ontstelen en in contact met de gisten van de schillen. De extractie van tannines is geleidelijk en zacht. De verfijning vindt plaats in vaten van verschillende groottes gedurende maximaal 12 maanden voor het bottelen.

Intens en ondoordringbaar robijnrood, het heeft hints van rijp zwart fruit, tonen van anijs en zoethout, vergezeld van een fijne kruidigheid en kruidnagel. In de mond is het vlezig en vol, met een kruidige toon die de zuurstructuur en zachte tannines begeleidt. Lange persistentie en aangename drinkbaarheid.

Ideaal bij worsten en gegrild vlees, oude kazen en voorgerechten met wildzwijnsaus.

meer aanraders