Product informatie
Omschrijving
The Fossil of Marquis de Goulaine is een pure Sauvignon Blanc uit de oostelijke gebieden van de Loire.
De Sauvignon Blanc druiven worden zacht geperst en daarna gevinifieerd in staal. De wijn rijpt vervolgens op de fijne droesem in stalen tanks voordat hij wordt gebotteld.
Strogeel van kleur, het drukt aroma's uit van witte bloemen en geel fruit met rokerige en minerale tonen. In de mond is hij sappig, de slok fris en wendbaar.
De ideale wijn bij vishapjes en halfrijpe kazen en bij zeevruchten of gebakken vis.