Costa Toscana IGT Scorfano Rosso 2021 Guicciardini

De Scorfano Rosso van het bedrijf Conte Guicciardini is een Costa Toscana IGT gemaakt met een blend van Sangiovese en Alicante.

Met een vroege oogst voor de Sangiovese die de overmatige ontwikkeling van alcohol en tannines voorkomt, volgt een "Ripasso" van de Alicante-schillen die het eindresultaat aroma's, verdere kleur en ronding geeft.

Robijnrood van kleur, het heeft tonen van wilde bessen, brem en rozenaroma's van grote frisheid in de neus. In de mond toont het aanvankelijke frisheid voordat het evolueert naar rondheid en wordt afgewerkt met bijna onmerkbare tannines. Gemakkelijk te drinken, het is geschikt voor alle gelegenheden vanwege zijn grote transversaliteit.

Gewijd aan de maritieme cultuur van het gebied, is het een rode wijn die geschikt is voor smakelijke visgerechten, gezien het lage gehalte aan tannines en het bescheiden alcoholgehalte.