Product informatie
Omschrijving
De Greco di Tufo Santa Lucia wordt geproduceerd door Feudi di San Gregorio, een van de grootste en meest succesvolle wijnhuizen in Campanië, die zowel witte als rode wijnen produceert in Irpinia, een historische regio van de Campania Apennijnen in de provincie Avellino. De "Feudi Studi" lijn is een gelimiteerde oplage die jaarlijks voortkomt uit druiven van de meest expressieve wijngaarden, geselecteerd uit de 800 wijngaarden die het bedrijf ter beschikking staan.
De wijn is uitsluitend samengesteld uit Greco-druiven, die bij 18-20°C in staal worden geperst en vergist, zonder malolactische gisting. De aldus verkregen wijn rijpt in staal op de fijne droesem gedurende 8-10 maanden, met wekelijkse bâtonnage, gevolgd door 12-18 maanden op fles.
Deze wijn heeft een strogele kleur met gouden reflecties, onthult in de neus aroma's van appel en grapefruit, gevolgd door tonen van geneeskrachtige kruiden en geroosterde hazelnoot. De smaak is droog en fris, met uitstekende persistentie.
Ideaal om te genieten met gegrild wit vlees en vegetarische gerechten.