Product informatie
Omschrijving
De Greco di Tufo Loggia della Serra van de Terredora Cantina werd geboren in de Montefusco-wijngaard, gelegen in Iripina.
Het wordt volledig geproduceerd van Greco-druiven die met de hand zijn geoogst en geselecteerd. De druiven worden gevinifieerd met koude maceratie, gevolgd door fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur in stalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn enkele maanden op fijne droesem in dezelfde containers.
De wijn kenmerkt zich door een intense strogele kleur. De neus opent met een boeket van abrikoos, perzik, appel en citrus. In de mond is het vol, zacht en evenwichtig, met een lange aromatische persistentie.
Hij past goed bij smakelijke visgerechten, vooral vissoepen en gegrilde vis, maar ook bij verse kazen.