Grappa Riserva Nardini

Deze Grappa Riserva komt voort uit een intuïtie van de familie Nardini, die eind 19e eeuw experimenteerde met de rijping van witte grappa in houten vaten. Verkregen uit een selectie van afvallen van verschillende wijnstokken die zonder stengels zijn verwerkt, bestaat het productieproces vandaag de dag uit traditionele stoomdestillatie gevolgd door de innovatieve dubbele rectificatiemethode die een grotere zuiverheid van het eindproduct garandeert. De rijping vindt plaats gedurende minimaal 36 maanden in Slavonische eikenhouten vaten.

In het glas heeft het een heldere amberkleur. Geurig en delicaat, het overwint het reukvermogen met harmonieuze percepties van morellen en rozijnen in alcohol, vanille, karamel, tabak en aromatische kruiden. De intrede in de mond is zacht, met complexe fruitige en kruidige aroma's die voortkomen uit het lange verblijf in het vat.

Perfect om van te genieten aan het einde van een maaltijd.