Grappa Espressioni Solera Marzadro

Espressioni is de lijn van Andrea Marzadro waarin meer gewicht wordt gegeven aan het effect dat vatveroudering veroorzaakt op de uiteindelijke grappa. Een doorlopend onderzoek waaruit weinig limited edition flessen worden verkregen.

De afvallen van Teroldego, Marzemino en Cabernet één voor één gedistilleerd met een discontinue alembische bain-mariemethode, ga door met een bestudeerde blend en rijping gedurende 5 jaar in eiken met de "Solera" -methode met overlappende vaten, waarvan de productnaam.

Espressioni Solera is een amberkleurige grappa. Het beslissende begin van de neus duidt op een bedwelmende rijkdom aan ongeëvenaarde aroma's. In de mond is het rond, droog, van grote balans, waardig vakmanschap.

Het leent zich om na de maaltijd soepel te worden gegeten.