Product informatie
Omschrijving
Grappa Elegante Po 'di Poli wordt verkregen uit afvallen van Pinot Noir- en Pinot Blanc-druiven, met de hand gedistilleerd in kleine batches, met koper nog steeds met discontinue cyclusstoomketels. Daarna minimaal 12 maanden veroudering in staal.
Met een kristallijn en transparant uiterlijk, drukt het elegante hints van gedroogde bloemen en bezem uit, verrijkt met tonen van hooi en jeneverbes. In de mond is het zacht en fluwelig, met een grote finesse.
Perfect om zacht, licht vers te serveren.
De naam Po 'is afgeleid van de slogan "beetje bij beetje", beetje bij beetje verwijzend naar de productiefilosofie van deze grappa, gedistilleerd in kleine hoeveelheden.