Product informatie

volledige naam

Grand Réserve Chimay

land

België

formaat

0,75 L

smaak

Karamel, Dadels, Geroosterde hazelnoot, Rozijnen

alcohol

temperatuur

10-12 °C

Allergenen

Tarwe, Gerstemout

Soort bier

Donker

Grand Réserve Chimay

Chimay

0,75 ℓ

9,20 €

per fles (0,75 ℓ) 12,27 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

Chimay's Grande Réserve Barrique

Het Belgische trappistenbier Grande Réserve Barrique wordt geproduceerd door de trappistenmonniken van de abdij van Scourmont (nabij Chimay, een gemeente in de provincie Henegouwen), die al meer dan 170 jaar bier brouwen. Als authentiek trappistenbier wordt het onder hun toezicht geproduceerd en wordt de opbrengst van de verkoop vrijwel uitsluitend besteed aan sociale projecten.

Hoe wordt Grande Réserve Barrique geproduceerd?

We beginnen met Chimay Bleue, een donker bier van hoge gisting dat met de jaren verbetert en 3 gistingen ondergaat. De laatste gisting vindt plaats in barrique.

Gezicht, neus, oog en gehemelte

Dit bier is donker van kleur en wordt gekenmerkt door hints die ontstaan door zijn duurzaamheid in houten vaten. In de neus hints van gedroogd fruit zoals rozijnen en dadels, met tonen van karamel en geroosterde hazelnoot. De slok is fluweelzacht, verrijkt van structuur door de aanwezigheid van tannines.

Waarmee combineer je Grande Réserve Barrique?

Dit trappistenbier proef je in combinatie met chocolade- en karameldesserts.

meer aanraders