Grand Armagnac AOC Napoleon Janneau

De Grand Armagnac Napoleon van Janneau het is het resultaat van de assemblage van sterke drank verkregen uit Ugni Blanc- en Baco-druiven uit de historische productiegebieden Bas Armagnac en Ténarèze, en is het resultaat van twee soorten distillatie: enkel en dubbel. De twee batches worden vervolgens 10-12 jaar afzonderlijk gerijpt in eikenhouten Franse limousinevaten, waarbij ze hun eigen individuele kenmerken ontwikkelen die Janneau's meestermengsel vakkundig zal combineren om ze naar voren te brengen in de laatste armagnac.

Het heeft een amberkleur met fascinerende gouden reflecties. De geur is elegant en complex, met hints van zoet hout en vanille. In de mond is het rond en vol, met een afdronk van grote volharding, gecentreerd op tonen van rijpe pruimen.

Uitstekend na het eten, het is perfect als een meditatie-armagnac.