Ginger Beer

Twee onvermoeibare reizigers, twee onvermoeibare ontdekkers rechtstreeks uit de meest afgelegen en gevaarlijke gebieden van de wereld, beseffen op een dag dat zelfs de beste barmannen ter wereld, om de beste cocktails en longdrinks te maken, vaak hun toevlucht namen tot drankjes gemaakt met een hoge concentratie aan suikers. , chemische additieven en conserveermiddelen. Het was het jaar 2000 toen ze besloten een verandering door te voeren en drankjes te creëren met een authentieke smaak en strikt natuurlijke ingrediënten.

Zo richtten Charles Rolls en Tim Warrillow eind 2005 het bedrijf Fever-Tree op, waarvan de naam een eerbetoon is aan de informele naam die wordt gebruikt om de Chincona-boom te beschrijven, de plant waaruit het hoofdingrediënt tonisch water wordt verkregen. Fever-tree gebruikt alleen natuurlijke ingrediënten, gevonden in de meest afgelegen uithoeken van de wereld, van Zuidwest-India tot Ivoorkust, rechtstreeks van de twee producenten, die periodiek reizen op zoek naar nieuwe ingrediënten voor nieuwe melanges.

Ginger Beer Fever Tree is een blend van drie verschillende 100% natuurlijke gembers: groene gember uit Ivoorkust, geeft een aangename zure frisheid; gember uit Nigeria, met grote citrusintensiteit; Cochin-gember, perfect in harmonie met de andere twee, geeft een aroma vrij dat doet denken aan chocolade. Gemberbier valt op door een dominante aanzet van gember en citrusvruchten, en is een uitgebalanceerde frisdrank met een troebele kleur dankzij de natuurlijke sedimenten van gember, die zowel qua smaak als aroma persistent is en frisheid, intensiteit en een aangenaam gevoel geeft. in de mond, zonder plakkerig te zijn.

De aromatiteit van gember en de zeer fijne bubbels passen perfect bij premium sterke dranken. Uitstekend om puur te serveren, het is de ideale mixer voor een Dark & Stormy, gecombineerd met donkere rum of wodka om een Moskou-muilezel te maken.