Gin Verdant Inverroche

Gin Verdant Inverroche werd geboren in Zuid-Afrika, in Still Bay uit de passie van Lorna en haar zoon Rohan.

Lorna en haar zoon Rohan hebben hun eigen destillatieproces ontwikkeld. Ze vullen de distilleerketel met hun basisbrandewijn en leggen vervolgens de geselecteerde plantaardige ingrediënten in de still in speciaal ontworpen stoommanden. Door op deze manier het fynbos toe te voegen, kan de zacht verwarmde stoom van de brandewijn de aromatische oliën uit de plantaardige extracten halen voordat ze in de condensor afdalen. Het resultaat is een subtiele maar complexe gin met unieke aroma's.

Onder de plantaardige ingrediënten die in de infusie worden gebruikt, is er een echt bijzondere, het "fynbos", de struikachtige vegetatie die typerend is voor het bloemenrijk van de Kaap, een kleine floristische regio met een rijke biodiversiteit. Gin Verdant is een bloemige en zachte gin waarin je geuren van vlierbloesem en kamille, zomerbloemen en kruiden, jeneverbes en citroenschil kunt waarnemen.

Het is uitstekend, zowel zacht als gebruikt bij de bereiding van cocktails op basis van gin.