Gin Old Tom Hernö

Gin Old Tom Herno is een distillaat van absolute kwaliteit, dat volledig de filosofie weerspiegelt van Jon Hilgren, eigenaar van Herno die, na een lange ervaring als barman in Londen en jaren van studie, heeft besloten zich te wijden aan de productie van exclusief verkregen Gin van gecertificeerde biologische grondstoffen. We worden geconfronteerd met een label waarin lichaam en elegantie op hetzelfde niveau reizen, gekenmerkt door een licht zoete smaak in de mond die drinken intrigerend maakt. Een fles geboren uit Jon's passie en verlangen om zichzelf te testen, nu aanwezig in de schappen van de beroemdste clubs en cocktailbars ter wereld.

The Old Tom of Herno is een Gin die zijn oorsprong vindt in grondstoffen die van over de hele wereld komen, verenigd door een karakteristieke, biologische certificering. Onder de botanische ingrediënten die we nog moeten trekken, vinden we de jeneverbes uit Hongarije, de korianderzaden uit Bulgarije, de Zweedse veenbessen, de Engelse moerasspirea, de zwarte peper uit India, de Indonesische cassia en de vanille uit Madagaskar. Het hele distillatieproces wordt met de grootste aandacht gevolgd, waarbij zorgvuldig moet worden gelet op elk klein detail om een product zonder bramen te creëren.

Gin Old Tom van Herno toont zich volledig kleurloos en kristallijn voor het oog. De neus is expressief en geconcentreerd, met op een achtergrond bestaande uit jeneverbessen noten gekruide referenties en nuances die doen denken aan hars en honing. Als het wordt geproefd, heeft het een uitstekende body, energiek, gekenmerkt door een bloemige smaak en een licht zoete smaak; het sluit af met een licht pittige afdronk. Een label dat successen en records blijft oogsten en zichzelf bevestigt als een van de meest bekroonde sterke dranken in heel Europa en een van de meest geliefde bij trendy barmannen.

Ideaal voor soepel verbruik.