Gin Classic Inverroche

Gin Classic Inverroche werd geboren in Zuid-Afrika, in Still Bay uit de passie van Lorna en haar zoon Rohan.

Lorna en haar zoon Rohan hebben hun eigen destillatieproces ontwikkeld. Ze vullen de distilleerketel met hun basisbrandewijn en leggen vervolgens de geselecteerde plantaardige ingrediënten in de still in speciaal ontworpen stoommanden. Door het fynbos op deze manier toe te voegen, kan de zacht verwarmde stoom de aromatische oliën uit de plantaardige extracten halen voordat ze in de condensor afdalen. Het resultaat is een unieke, droge en delicaat citrusachtige gin.

Onder de plantaardige ingrediënten die in de infusie worden gebruikt, is er een echt bijzondere, het "fynbos", de struikachtige vegetatie die typerend is voor het bloemenrijk van de Kaap, een kleine floristische regio met een rijke biodiversiteit. Gin Classic is een gin die wordt gekenmerkt door groene en kruidachtige tonen van jeneverbes, die zich vermengen met de geuren van zoete bloemen.

Het is uitstekend, zowel zacht als gebruikt bij de bereiding van cocktails op basis van gin.