Product informatie

volledige naam

Gigondas AOC 2015 Chapoutier

appellatie

Gigondas

jaargang

2015

dosage

Droog

land

Frankrijk

regio

Rhônevallei

druivensoort

Grenache 70%, Cinsault 10%, Mourvèdre 10%, Syrah 10%

vatrijping

Eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Aardbeienconfituur, Peper

alcohol

14%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gigondas AOC 2015 Chapoutier

Chapoutier

0,75 ℓ

31,50 €

per fles (0,75 ℓ) 42 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

prijzen van andere jaargangen

Robert Parker

2017

90/100

Omschrijving

Gigondas van M. Chapoutier werd geboren in wijngaarden in het zuidelijke deel van het beroemde wijngebied van de Rhônevallei.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Grenache-druiven en Syrah, Cinsault en Mourvèdre-druiven, uitsluitend met de hand geoogst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn gedeeltelijk in eikenhouten vaten, om dan te worden gecombineerd met de rest van de wijn en blijft in totaal 12-16 maanden rijpen op staal.

Gigonda's van M. Chapoutier hebben een intense robijnrode kleur. De neus opent met omhullende en verfijnde aroma's van aardbeienjam, verrijkt met aangename peperige tonen. In de mond is het tannine en kruidig, met een goede structuur.

Perfect bij gebraad en gegrild vlees, ideaal in combinatie met oude kazen.

meer aanraders