Gevrey-Chambertin AOC Premier Cru Les Corbeaux 2021 Sérafin Père & Fils

De Gevrey-Chambertin Premier Cru "Les Corbeaux" van Sérafin is een rode wijn met grote expressie, geproduceerd in de beroemde wijnstreek Bourgondië. Dit label vertegenwoordigt de hoge kwaliteit van Pinot Noir, geteeld in een van de meest prestigieuze terroirs. De Premier Cru "Les Corbeaux" ligt direct naast de Grand Cru "Mazis-Chambertin" en biedt wijnen met een diepgaande complexiteit en structuur.

De wijnbereiding vindt met grote zorg plaats, volgens traditionele methoden, waaronder fermentatie in eikenhouten vaten en rijping in barrique om de raskenmerken en complexiteit van de wijn te verbeteren.

Deze Premier Cru valt op door zijn intens aromatisch boeket, met tonen van rijp rood fruit, kruidige nuances en een lichte aardse hint. In de mond biedt het een rijke en omhullende structuur, in evenwicht gehouden door levendige zuurgraad en fijne tannines die een uitstekend verouderingspotentieel beloven.

Perfect in combinatie met rood vleesgerechten, wild en gerijpte kazen, Sérafin's Gevrey-Chambertin "Les Corbeaux" blijkt een ideale metgezel te zijn voor verfijnde diners en speciale gelegenheden.