Gavi DOCG 2023 Duchessa Lia

Gavi van Duchessa Lia is een elegante wijn die uitsluitend wordt geproduceerd met Cortese-druiven in de regio Piemonte. De teeltgrond is kalkrijk en kleiachtig.

Het wijnbereidingsproces omvat fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur, gevolgd door verfijning in staal om de aromatische zuiverheid van de druivensoort te behouden. Deze zorg bij de wijnbereiding garandeert dat de wijn zijn typische zuurgraad en harmonieuze structuur behoudt.

Deze witte wijn heeft een bleke strogele kleur verrijkt met lichtgroene reflecties, die de frisheid en levendigheid onderstrepen. Op de neus onthult deze Gavi een bloemig en fruitig boeket, van gemiddelde intensiteit, met delicate tonen die uitnodigen tot proeven. In de mond is hij vol en harmonieus, met de juiste zuurgraad die hem bijzonder verfrissend en aangenaam maakt.

Deze wijn past perfect bij vis- of witvleesgerechten, maar ook bij soepen en voorgerechten met groentesaus.