Product informatie

volledige naam

Gattinara DOCG 2018 Torraccia del Piantavigna

appellatie

Gattinara

jaargang

2018

pakket

In Geschenkkist

dosage

Droog

land

Italië

regio

Piedmont

druivensoort

Nebbiolo 100%

vatrijping

Frans eiken vat

formaat

1,5 L

aroma's

Rood fruit, Zwarte framboos, Drop, Peper, Tabak

alcohol

13,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

4,82 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 14 klanten

Gattinara DOCG 2018 Torraccia del Piantavigna

Torraccia del Piantavigna

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkkist

73,90 €

per fles (1,5 ℓ) 49,27 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 3 producten, bestel binnen 4 uur en 42 minuten om het binnen maandag 11 november te ontvangen

Omschrijving

Gattinara di Torraccia del Piantavigna wordt geproduceerd met pure Nebbiolo-druiven van vijf hectare wijngaarden in de gemeente Gattinara.

Met bodems van vulkanische oorsprong en met lage opbrengsten, zorgt de handmatige oogst in de eerste helft van oktober voor gezonde druiven voor traditionele vinificatie in de kelder. Na maceratie en fermentatie rijpt de wijn minstens 4 jaar in Franse en Sloveense eikenhouten vaten voordat hij nog eens 6 maanden op fles raffineert.

Robijnrood van kleur, neigend naar oranje, met hints van bloemen en rood fruit, van violet tot bramenjam. Kruidige tonen van kardemom en peper gaan vooraf aan een harmonieuze en omhullende smaak met rijpe en zijdezachte tannines. Geweldige structuur en een levendig lichaam, integreren rondheid en lange persistentie.

Perfect bij rood vlees, gestoofd vlees, polenta met champignons, wild en oude kazen.

meer aanraders