Product informatie
Omschrijving
Garda Rosso DOC werd geboren aan de zuidelijke oever van het Gardameer, binnen een van de Italiaanse interregionale denominaties, waartoe Lombardije, Veneto en Trentino-Alto Adige behoren.
De wijn is een blend van zwarte druiven, die de klassieke rode vinificatie ondergaan. De gisting vindt plaats in thermogereguleerde stalen tanks. De aldus verkregen wijn wordt vervolgens gedurende 5 maanden in staal geraffineerd voordat hij wordt gebotteld en op de markt wordt gebracht.
Robijnrood van kleur, de wijn onthult aroma's van rood fruit zoals kersen en frambozen in de neus, evenals lichtkruidige tonen. De slok is wijnachtig en rond, met een zeer aangename hartige afdronk.
Dit lichte en veelzijdige rood past prachtig bij gerechten zoals gemengde vleeswaren, gegrilde groentehapjes of een kipsalade met kruiden. Het past ook bij visgerechten zoals gegrilde tonijn of pizza. Perfect voor een informeel aperitief of een zomers diner in de buitenlucht.