Product informatie
Fris en geurig, deze Pinot Grigio biedt delicate tonen van wit fruit en citrus. In de mond is hij evenwichtig en harmonieus, perfect als aperitief of in combinatie met lichte gerechten.
Omschrijving
Pinot Grigio Garda DOC werd geboren aan de zuidelijke oever van het Gardameer, binnen een van de Italiaanse interregionale denominaties, waartoe Lombardije, Veneto en Trentino-Alto Adige behoren.
De wijn wordt uitsluitend gemaakt van Pinot Grigio-druiven, die de klassieke witte vinificatie ondergaan. De gisting vindt plaats in thermogereguleerde stalen tanks. De aldus verkregen wijn wordt vervolgens gedurende 4 maanden in staal geraffineerd voordat hij wordt gebotteld en op de markt wordt gebracht.
Licht strogeel van kleur, de wijn onthult in de neus aroma's van witte bloemen zoals brem en acacia, evenals aroma's van fruit zoals peer, perzik, ananas en citrusvruchten. De slok is droog en slank, met een zeer aangename fruitige afdronk.
Deze Pinot Grigio is uitstekend als aperitief en past zeer goed bij zowel zeevruchten of verse kaashapjes, als bij visgerechten en wit vlees.