Product informatie
Friuli Isonzo Sauvignon DOC 2023 Lis Neris
Omschrijving
Deze Lis Neris Sauvignon toont het potentieel van de druif waaruit hij wordt geproduceerd en zijn onbetwiste rassenherkenning, die groeit in de speciale site van San Lorenzo, in de provincie Gorizia.
Een oogst met zorgvuldige selectie van de trossen wordt gevolgd door fermentatie in staal bij gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt 8 maanden op de droesem en rijpt gedurende een korte periode in de fles.
Licht strogeel van kleur, het ontwikkelt verrassende bloemige sensaties naast perzik- en amandelnoten. In de mond is het romig, zout en verfrissend, met een goede consistentie.
Probeer het met alle soorten vis, zowel rauw als gekookt.