Friuli Isonzo Rive Alte Chardonnay DOC Ciampagnis 2022 Vie di Romans

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Geen

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Friuli Venezia Giulia

Past goed bij

Vis, Schaaldieren, Verse kazen

Product informatie

volledige naam

Friuli Isonzo Rive Alte Chardonnay DOC Ciampagnis 2022 Vie di Romans

appellatie

Friuli Isonzo

jaargang

2022

dosage

Droog

land

Italië

regio

Friuli Venezia Giulia

druivensoort

Chardonnay 100%

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Gekonfijt fruit, Tropisch fruit, Mineraal

alcohol

13,5%

temperatuur

12-14 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Friuli Isonzo Rive Alte Chardonnay DOC Ciampagnis 2022 Vie di Romans

Vie di Romans

0,75 ℓ

24,90 €

per fles (0,75 ℓ) 33,20 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

prijzen van andere jaargangen

Wine Spectator

2020

91/100

AIS

2018

Veronelli

2018

James Suckling

2018

93/100

Bibenda

2017

Robert Parker

2016

93/100

Luca Maroni

2016

94/99

Gambero Rosso

2015

Twee glazen

Wine Enthusiast

2015

90/100

Omschrijving

De Friuli Isonzo Rive Alte Chardonnay Ciampagnis van het bedrijf Vie di Romans werd geboren in de gelijknamige wijngaard, gelegen in de gemeente Mariano del Friuli, in de provincie Gorizia.

Het wordt geproduceerd met 100% Chardonnay-druiven, half september volledig met de hand geoogst en geselecteerd. Na een korte koude maceratie vindt de fermentatie plaats in staal bij een gecontroleerde temperatuur van 16-19°C gedurende 18 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 8 maanden op eigen gisten en nog eens 10 maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

Het heeft een heldere strogele kleur. De neus opent met duidelijke hints van tropisch fruit en gekonfijte citrus, op een aangenaam minerale achtergrond. In de mond is het hartig en warm, met een uitstekende persistentie.

Perfect bij gegrilde vis en gestoomde schaaldieren, deze wijn is ideaal in combinatie met verse kazen.

Wat zijn de kristallijne sedimenten die in het glas aanwezig zijn?

Sommige wijnen uit de Vie di Romans kunnen sedimenten van calciumtartraatzouten bevatten die afkomstig zijn van de natuurlijke inhoud van de wijn. Hoewel er oenologische praktijken zijn die dergelijke sedimenten kunnen vermijden, geeft het bedrijf er de voorkeur aan geen stoffen te gebruiken die de vorming van zout voorkomen, met als doel de expressiviteit van de druif niet te veranderen en zo de integriteit van het product te behouden. Deze kristallen verzamelen zich gemakkelijk op de bodem van de fles en worden niet in het glas gegoten als de wijn voorzichtig wordt geschonken.

meer aanraders