Product informatie
Friuli Isonzo DOC Chardonnay 2022 Villanova
Omschrijving
Tenuta Villanova's Chardonnay wordt geboren in wijngaarden in de DOC Friuli Isonzo. Het landgoed omvat een architectonisch complex dat dateert uit 1499. Sinds de jaren 1930 produceert de familie Grossi wijn in het gebied Isonzo en Collio Gorizia.
De Chardonnay-druiven worden gevinifieerd in staal, om vervolgens opnieuw in staal te verfijnen gedurende 4 maanden op de fijne droesem.
Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur. De neus onthult aroma's van brem en gele appels. De slok is fris, met een discrete persistentie.
Lekker bij schelpdieren en carpaccio van vis.