Friuli DOC Traminer 2023 Puiatti

De Traminer van de Puiatti Signature- lijn werd geboren in de plaats Zuccole, gelegen in de gemeente Gorizia in Romans d'Isonzo.

Het bestaat uitsluitend uit Traminer Aromatico of Gewürztraminer, druiven die met de hand zijn geoogst in de tweede tien dagen van september. Zodra de gisting is voltooid, die plaatsvindt in staal bij een temperatuur van 12 ° C, rijpt de wijn in dezelfde containers en vervolgens in de fles, waar de organoleptische eigenschappen ervan worden verbeterd.

Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur, met koperkleurige hints. De neus is georiënteerd op aantrekkelijke aromatische tonen, die vergezeld gaan van hints van rijpe banaan, abrikoos en peer. Fris en schoon in de mond, het is een aangename en uitgebalanceerde wijn.

Uitstekend als aperitief, het past perfect bij vis, schaaldieren en zeevruchten.