Product informatie
Omschrijving
Friuli Colli Orientali Zuc di Volpe Sauvignon di Volpe Pasini komt uit wijngaarden in het hart van het DOC Friuli Colli Orientali.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Sauvignon-druiven, geoogst en alleen met de hand geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens blijft de wijn een tijdje in de fles en verfijnt hij zijn organoleptische bijzonderheden.
De Zuc di Volpe Sauvignon van Volpe Pasini wordt gekenmerkt door een strogele kleur. De neus opent met een uitgebalanceerd boeket van plantaardige en grindtonen. In de mond blijkt het fruitig, zacht en elegant.
Uitstekend als aperitief, ideaal in combinatie met voorgerechten op basis van vis, schaaldieren en voorgerechten met tomaat of peper.