Product informatie
Omschrijving
De Friuli Colli Orientali Zuc di Volpe Ribolla Gialla wordt geboren in wijngaarden in het hart van het DOC Friuli Colli Orientali.
Het wordt geproduceerd met 100% Ribolla Gialla-druiven, zorgvuldig geplukt en met de hand geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens blijft de wijn een tijdje in de fles en verfijnt hij zijn organoleptische bijzonderheden.
De Zuc di Volpe Ribolla Gialla heeft een strogele kleur met groenachtige reflecties. De neus opent met fruitige hints die na verloop van tijd ruimte laten voor minerale en plantaardige tonen. In de mond is het droog, zacht en elegant hartig.
Uitstekend als aperitief, perfect bij vis, schaaldieren en frites.