Friuli Colli Orientali DOC Friulano 2022 Ronchi di Manzano

De Friulano di Ronchi di Manzano vindt zijn oorsprong in de gemeenten Manzano en Rosazzao, in de provincie Udine, in het hart van de Colli Orientali del Friuli DOC.

Het is gemaakt van alleen Friulano-druiven, zorgvuldig geplukt en met de hand geselecteerd in dozen. Na een korte maceratie bij 0 ° C wordt de most gefermenteerd in thermisch geconditioneerd roestvrij staal, waarna de wijn in dezelfde containers rijpt voordat hij gebotteld wordt.

Het is een wijn met een intens strogele jurk. Het brengt een karakteristiek boeket, intens en aromatisch, met tonen van gele bloemen en vers fruit die zich vermengen met elegante minerale sensaties. De smaak is droog en verfijnd, met een mooie persistentie.

Uitstekende wijn voor de hele maaltijd, het past goed bij visgerechten, vooral bij schaaldieren en risotto van vis.