Product informatie
Friuli Colli Orientali DOC Friulano 2013 La Roncaia
Omschrijving
De Friuli Colli Orientali Friulano van het bedrijf La Roncaia wordt geboren in wijngaarden in de gemeente Tarcento, in het hart van de Friulian Hills.
Het wordt geproduceerd met pure Tocai Friulano-druiven, eind september met de hand geoogst. Na een korte koude maceratie vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks bij een maximale temperatuur van 17 ° C. Vervolgens rijpt de wijn in staal tot hij wordt gebotteld, waar hij 6 maanden rijpt voordat hij op de markt wordt gebracht.
De Friulano van La Roncaia heeft een intense strogele kleur met gouden reflecties. De neus opent met een groot en intens boeket van wilde bloemen, hooi en amandel. In de mond is het zacht en evenwichtig, met een aangenaam bittere en aanhoudende afdronk.
Perfect om gestructureerde voorgerechten te begeleiden, deze wijn is ideaal in combinatie met verse kazen en vleeswaren die typisch zijn voor Friuli.