Product informatie
Omschrijving
Bijzondere editie in een zeer beperkte oplage van 2000 flessen van de Millè van de Muratori-wijngaard, uitgebracht in de Riserva-versie na een totale rijping op de lie van meer dan 13 jaar.
Het komt uitsluitend van Chardonnay-druiven, waarvan de vinificatie traditioneel in wit plaatsvindt. Na de spontane malolactische fermentatie, rijpt deze mousserende wijn meer dan 30 maanden in staal en voor nog eens 130 maanden in de fles voordat hij op de markt wordt gebracht.
Deze Franciacorta Brut Riserva presenteert zich met een strogele kleur en een uitzonderlijk mooie perlage. In de neus speelt rijp geel steenfruit een hoofdrol, aangevuld met elegante citrus- en specerijtonen. In de mond is hij gestructureerd en harmonieus, terwijl hij de extreme frisheid en levendigheid oproept die herinneren aan de feestelijkheid van de Millè-basis.
Perfect om te combineren met rijke en elegante gerechten, is hij ideaal in combinatie met lokale vleeswaren en kazen of als aperitief.