Franciacorta Extra Brut DOCG Cuvée Prestige Edizione 44 Ca' del Bosco

Een Franciacorta die het symbool is van Franciacorta zelf, een identiteitswijn, altijd anders maar altijd trouw aan zichzelf: kortom de essentie van dit magische terroir in perfecte Ca'del Bosco-stijl, het kleine huis in de heuvels.

Juweel geboren in 2007, uit dertig jaar kennis doorgegeven van generatie op generatie en uit een blend van de beste druiven: Chardonnay (75%), Pinot nero (15%) en Pinot bianco (10%) afkomstig van maar liefst 134 wijngaarden. De druiven worden vakkundig gemengd met de reserves van de beste jaargangen in de magische, bijna esoterische rite van het creëren van de Cuvée.

De met de hand geplukte druiven worden afzonderlijk gevinifieerd, in de cel gekoeld en, voordat ze in hun geheel worden geperst, geselecteerd door deskundige ogen en handen, die voor hen zorgen. Pas na 28 maanden rijping op de droesem zal deze wijn zich in al zijn pracht kunnen uiten.

Ca' del Bosco Prestige wordt gekenmerkt door een strogele kleur. De neus opent met aroma's van perzik en citrus, verrijkt met aangename tonen van amandel. In de mond is het elegant, aangenaam fris en fruitig.

Perfect bij voorgerechten en aperitieven, het is ideaal in combinatie met visgerechten, rauwe vis en verse kazen.

Ca 'del Bosco Cuvée Prestige is niet alleen de essentie van Franciacorta, maar het is ook de referentiewijn voor alle liefhebbers van bubbels en meer: klassiek, evenwichtig, aangenaam fris en zuur. Perfect voor elke gelegenheid.