Wijnsoort

Franciacorta

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Lombardije

Product informatie

volledige naam

Franciacorta DOCG Extra Brut Rosé Annalisa Faifer 2019 Clarabella

appellatie

Franciacorta

jaargang

2019

dosage

Extra Brut

land

Italië

regio

Lombardije

druivensoort

Chardonnay, Pinot Noir

vatrijping

36 maanden op de droesem

formaat

0,75 L

aroma's

Kers, Gist, Marasca-kers

alcohol

12,5%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

4,80 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 3 klanten

Franciacorta DOCG Extra Brut Rosé Annalisa Faifer 2019 Clarabella

Clarabella

0,75 ℓ

Actie

33,30 €

per fles (0,75 ℓ) 44,40 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 40,90 €

Laagste prijs: 33,30 €

Meteen beschikbaar, bestel binnen 22 uur en 56 minuten om het binnen vrijdag 27 december te ontvangen.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

Omschrijving

Clarabella's Franciacorta Rosé Annalisa Faifer wordt geproduceerd uit biologische druiven, met een blend die voornamelijk bestaat uit Pinot Noir en een klein deel Chardonnay, geteeld op Monte Orfano in de provincie Brescia.

Bij het wijnbereidingsproces worden de rode druivenschillen gedurende een zeer korte tijd van slechts enkele uren in de most gemacereerd. Deze rosé mousserende wijn ondergaat vervolgens een hergisting op fles met een rijping op de gist gedurende minimaal 36 maanden.

De perlage is fijn en aanhoudend, met sterke hints van rood fruit zoals morellen kers en bloemige hints. In de mond is het romig, met tonen van gist, smaak en mineraliteit.

Deze Franciacorta Rosé past perfect bij rauwe vis- en schaaldiergerechten, maar ook bij zalm, rosbief en eend.

meer aanraders