Product informatie

volledige naam

Franciacorta DOCG Pas Dosé Alma Non Dosato Assemblage 2 Bellavista

appellatie

Franciacorta

pakket

In Geschenkdoos

dosage

Dosage Zero

land

Italië

regio

Lombardije

druivensoort

Chardonnay, Pinot Noir

vatrijping

30 maanden op de droesem, Eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Citrus vruchten, Bloemige noten, Zoete kruiden, Tijm

alcohol

12,5%

temperatuur

8-10 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

4,79 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 22 klanten

Franciacorta DOCG Pas Dosé Alma Non Dosato Assemblage 2 Bellavista

Bellavista

0,75 ℓ, In Geschenkdoos

Korting 5%

34,20 €

per fles (0,75 ℓ) 45,60 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Laagste prijs: 36,20 €

Meteen beschikbaar, bestel binnen 19 uur en 6 minuten om het binnen vrijdag 2 januari te ontvangen.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Omschrijving

Alma Non Dosato Assemblage is een Franciacorta zonder dosage geproduceerd door Bellavista, bestaande uit een deel Chardonnay en een ander deel Pinot Noir. De druiven komen van geselecteerde wijngaarden in de beste percelen van het landgoed, met een gemiddelde wijnstokleeftijd van ongeveer 27-28 jaar.

De oogst is handmatig, tussen eind augustus en begin september. Het most wordt verkregen door zachte persing en een fermentatie die rijping op de droesem omvat van ongeveer 30 maanden, waarbij een deel van de wijnen op eiken vaten wordt gerijpt om de aromatische structuur te verrijken. Remuage wordt handmatig uitgevoerd, wat de wijn complexiteit en sensorische diepte geeft.

Met een helder gele kleur presenteert het een aanhoudende schuimvorming en romige bruis. De neus onthult citrus- en bloemige tonen met accenten van tijm, mediterrane kruiden en zoete specerijen. In de mond is het energiek en dynamisch, met een knapperige structuur en een balans tussen frisheid en rijpheid die de complexiteit van de wijn benadrukt.

Ideaal als aperitief, het past goed bij visgerechten, schaaldieren en verse kazen.

meer aanraders