Wijnsoort

Franciacorta

Vatrijping

Geen

Body

Medium

Aroma's

Nootachtig

Afkomst

Italië, Lombardije

Product informatie

volledige naam

Franciacorta DOCG Extra Brut Comarì del Salem 2017 Uberti

appellatie

Franciacorta

jaargang

2017

dosage

Extra Brut

land

Italië

regio

Lombardije

druivensoort

Chardonnay 80%, Pinot Blanc 20%

vatrijping

48 maanden op de droesem

formaat

0,75 L

aroma's

Broodkorst, Noten, Hout

alcohol

13%

temperatuur

8-10 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

4,83 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 19 klanten

Franciacorta DOCG Extra Brut Comarì del Salem 2017 Uberti

Uberti

0,75 ℓ

43,50 €

per fles (0,75 ℓ) 58 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 6 producten, bestel binnen 21 uur en 14 minuten om het binnen vrijdag 27 december te ontvangen.

Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

prijzen van andere jaargangen

AIS

2016

Bibenda

2016

Veronelli

2016

Gambero Rosso

2014

Drie glazen

Omschrijving

De Franciacorta Extra Brut Millesimato Comarì del Salem di Uberti werd geboren op het gelijknamige perceel, gelegen op de heuvels van Franciacorta, in de gemeente Brescia in Erbusco.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Chardonnay en Pinot Blanc-druiven, geoogst en strikt met de hand geselecteerd. Na de fermentatie van de most, deels in roestvrij staal en deels in barrique, vindt de tweede fermentatie plaats door hergisting op fles, volgens de Klassieke Methode, met een rijping van minimaal 48 maanden op de droesem.

Uberti's Franciacorta Extra Brut Comarì uit Salem wordt gekenmerkt door een intense strogele kleur, met groenachtige reflecties, door een overvloedig schuim en door een zeer subtiele en zeer persistente perlage. De neus opent met intense aroma's van gedroogd fruit en broodkorst, verrijkt met elegante houttonen. In de mond is het breed en romig, aangenaam fluweelachtig en harmonieus.

Perfect bij risotto met zeevruchten, vissoep, sushi en sashimi, ideaal in combinatie met eieren en hartige taarten.

meer aanraders