Wijnsoort

Franciacorta

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Lombardije

Past goed bij

Rauwe vis, Zeevruchten, Schaaldieren, Vis

Product informatie

volledige naam

Franciacorta DOCG Brut CruPerdu 2020 Castello Bonomi

appellatie

Franciacorta

jaargang

2020

dosage

Brut

land

Italië

regio

Lombardije

druivensoort

Chardonnay, Pinot Noir

vatrijping

36 maanden op de droesem

formaat

0,75 L

aroma's

Tropisch fruit, Specerijen

alcohol

12,5%

temperatuur

8-10 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

4,19 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 11 klanten

Franciacorta DOCG Brut CruPerdu 2020 Castello Bonomi

Castello Bonomi

0,75 ℓ

28,50 €

per fles (0,75 ℓ) 38 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 100 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Meteen beschikbaar, bestel het nu en ontvang het binnen dinsdag 23 december.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

prijzen van andere jaargangen

James Suckling

2019

91/100

AIS

2018

Bibenda

2018

Luca Maroni

2018

91/99

Slow Wine 2020

2014

Grande Vino

Veronelli

2011

Gambero Rosso

2009

Drie glazen

Omschrijving

De Franciacorta Brut CruPerdu van Castello Bonomi wordt geboren in wijngaarden in het meest zuidelijke deel van Franciacorta.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Chardonnay- en Pinot Noir-druiven, handmatig geoogst van 10 tot 25 augustus, met een nauwgezette selectie per cluster. De fermentatie gebeurt voor de helft in staal, Pinot Noir, en de andere helft in hout, Chardonnay, bij een gecontroleerde temperatuur van 14 ° C. Als de cuvée eenmaal is gemaakt, rijpt hij minimaal 72 maanden voordat hij wordt uitgegoten en rijpt hij vervolgens 8-12 maanden in glas voordat hij op de markt wordt gebracht.

CruPerdu di Castello Bonomi wordt gekenmerkt door een heldere en briljante strogele kleur en door een subtiele en aanhoudende perlage. De neus opent met geurige aroma's van limoen en meidoorn, verrijkt met tonen van broodkorst en tropisch fruit. In de mond is hij fris en vol, met een aangename fruitige afdronk.

Ideaal in combinatie met vis en rauwe visgerechten, het is perfect bij zeevruchten en schaaldieren.

meer aanraders